Resep Camilan Kreasi Bihun Fantasi

Posted on

Ternyata bukan hanya wisata saja yang berbau fantasi. Camilan pun ada, salah satunya bihun fantasi ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, rasanya pun tidak mengecewakan. Yuk simak.

Resep Kreasi Bihun Fantasi

Bihun Fantasi

Resep by @pawon_karima

Bahan:

  • 2 keping bihun jagung PADAMU dari @sps.food
  • 2 buah wortel dicincang
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • garam, merica bubuk dan penyedap rasa jamur secukupnya
  • ±3 sdm tepung terigu ditambah ±2 sdm air
  • cetakan kue talam

Isian:

  • 18 butir telur puyuh rebus (banyaknya tergantung ukuran cetakan)

Olesan:

  • 2 butir telur kocok lepas

Cara Membuat:

  1. Rebus bihun dalam air mendidih sampai lunak. Tiriskan lalu patahkan dengan sendok.
  2. Campur bihun yg sudah lunak dengan semua bahan. Aduk rata.
  3. Letakkan 1 butir telur puyuh dalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng. Tutup dengan adonan bihun. Rapikan. Lakukan sampai selesai.
  4. Kukus adonan selama 15 – 20 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu.
  5. Setelah hangat, lepaskan dari cetakan.
  6. Celupkan adonan yg sudah dikukus ke dalam kocokan telur. Goreng sampai kecoklatan.

Sekian. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *