Sosis Asam Manis Barbeque

Posted on

Bikin menu yang simpel pakai bahan sosis yang disukai semua anggota keluarga ditambah dengan asam manis barbeque. Tidak lupa pakai saus barbeque dan saus tomat Del Monte yang memang klop banget di lidah. Bikin makannya nambah-nambah terus dan cepet ludes.

Kebetulan keluarga saya memang suka banget dengan menu asam manis kayak gini. Pokoknya sausnya Del Monte memang cocok banget untuk hidangan yang bersaus. Daripada penasaran, yuk cek resep Sosis Asam Manis Barbeque ini.

Sosis Asam Manis Barbeque

Sosis Asam Manis Barbeque

Resep by @pawon_karima

Bahan:

  • 10 buah sosis jumbo
  • ½ bawang bombai diiris-iris
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat Del Monte
  • 4 sdm saus barbeque Del Monte
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 ml air

Topping:

  • irisan daun bawang
  • irisan cabe merah

Cara Membuat:

  1. Kerat² sosis lalu rebus dalam air mendidih supaya mekar. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai harum dan layu.
  3. Masukkan sosis. Aduk rata lalu tuang air.
  4. Masukkan semua sisa bahan. Masak sampai airnya sedikit menyusut. Cek rasa. Matikan api.
  5. Taburi irisan daun bawang dan cabe merah.
  6. Siap disajikan.

Sekian. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *